Chec aperitiv

Ingrediente:

6 oua

200 gr faina

400 gr sunca presata
sau parizer

200-250 gr cascaval

2 bucati ardei kapia

un iaurt mic grecesc

4 linguri ulei

un pliculet praf de copt

sare si piper

Mod de preparare:

Pregatim ingredientele,

ardeiul kapia il spalam, il curatam si il taiem cubulete.

Sunca o taiem tot cubulete iar cascavalul il

dam pe razatoare.

Ouale le spargem intr-un bol si le mixam bine

adaugam uleiul si iaurtul si mixam
din nou.

Adaugam faina cernuta 
amestecata cu praful de copt si

amestecam pana se omogenizeaza.

Peste compozitia rezultata adaugam șunca,
ardeiul și cascavalul amestecam
totul foarte bine.

Condimentam dupa gust cu sare si piper.

Compozitia rezultata o turnam intr-o
forma de chec

si coacem in cuptorul incins in prealabil
 la foc potrivit pana este gata.

Pofta buna!